LUKE 5: Dagens julegavetips – Granola

Youghurt med granola gir en god start på dagen, og er veldig lett å lage selv. Dette er en av mine favoritt-oppskrifter, og har blitt et «must» å ha i skapet til enhver tid. Fyll en kakeboks, Norgesglass etc, og du har julegaver til hele slekta!

Image

Slik lager du denne varianten: 

TIWs granola:

1-2 pk 4-korn

1 pk hasselnøtter (250 g)

1 pk mandler (250 g)

3 dl kokosmasse

2 dl solsikkekjerner

2 del gresskarfrø

1 pk bananchips

2,5 del nøytral olje (solsikke eller mais)

3 ss honning

1-2 dl eplejuice

1 ts kanel

1 ts vaniljesukker

1 pk papayamiks (tørket frukt)

 Smør en dyp langpanne med litt olje. Grovhakk nøtter, knus bananchips og ta alt det tørre oppi pannen. Varm honning flytende i oljen og hell over sammen med eplejuice. Bland godt og sett på 180 grader varmluft. Ta ut og rør om av og til. Hell evt etter med litt eplejuice. Ferdig når alt er gyllent og sprøtt (en time eller så). NB! Ha tørket frukt oppi etterpå. (Egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hva man kan putte oppi.) For å gjøre den mer «julete» kan man også kutte fiken å ha oppi. 

Ingrid

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: